Masakan Paling Lezat Bulan Ramadhan

Advertisement:

kesempatan ini kita bakal belajar mengenai Resep Rolade Daging Sapi serta Langkah Membuatnya. Rolade yaitu satu diantara masakan olahan dari daging sapi yang dibuat gulungan memanjang lantas dipotong potong. Berisi dapat berbentuk tahu atau sayuran. Rolade ini rasa-rasanya begitu lezat menurut mimin, hanya lantaran langkah membuatnya agak repot jadi rolade tidak sering sekali kita dapatkan dalam menu satu hari hari, umumnya disajikan pada acara keluarga atau pesta pernikahan. Nah kesempatan ini kita bakal berikan langkah bikin rolade daging sapi, agar Agan dapat membuatnya satu diantara menu harian untuk keluarga terkasih. Ditanggung anggota keluarga tentu minta lagi menu rolade ini. Jika telah begini, Agan tentu selalu semangat untuk selalu berkreasi dalam memasak. 

Terdapat beberapa type dari rolade ini, bergantung berbahan basic yang bakal membungkus isi dari rolade, dari mulai rolade daging sapi seperti yang bakal kita cobalah kesempatan ini, rolade tahu bahkan juga ada pula rolade daun singkong. Untuk kesempatan ini kita bakal cobalah dahulu resep rolade yang paling popular yakni rolade daging sapi. Simak sedetailnya ya… 

Rolade Daging Sapi 

Bahan untuk bikin rolade daging sapi 

• 2 sendok makan margarin untuk menumis 
• 1/2 butir bawang bombay (cincang) 
• 1 siung bawang putih (memarkan) 
• 1 buah paprika (potong dadu) 
• 1 buah wortel (potong dadu) 
• 1 sdt bumbu kari 
• 1 putih telur (untuk pelapis) 
• 1/2 sendok teh garam 
• 250 gr daging sapi 

Bahan untuk saus 

Baca juga : Masakan Paling Enak Saat Ramadhan

• 2 sendok makan margarin 
• 2 sendok teh kecap inggris 
• 1/2 butir bawang bombay (cincang) 
• 1/2 sendok teh bubuk lada 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1 sendok makan saus tomat 
• 1 siung bawang putih (cincang) 
• 1/2 sendok teh gula pasir 
• 150 ml air kaldu 

Langkah Bikin Rolade Daging Sapi 

1. Awal agan goreng daging sapi memakai margarin, hingga masak berwarna kecoklatan. Lantas agan angkat serta tiriskan. 
2. Lalu agan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum, lantas input bumbu kari, paprika, wortel, serta berikan garam seperlunya. lantas agan aduk sampai semuanya bahan tercampur rata, serta kemudian agan input daging sapi yang telah agan goreng tadi. 
3. Kemudian agan atur daging sapi tadi diatas kertas aluminium foil, lalu oleskan dengan putih telur. Ratakan bentuk adonan dengan isi diatasnya, gulung sampai adonan memadat. 
4. Lalu agan kukus rolade tadi hingga masak, lalu agan angkat, buka pembungkusnya serta dinginkan. 
5. Serta saat ini agan tinggal bikin sausnya, lewat cara memanaskan margarin di atas penggorengan. Lantas agan tumis bawang putih serta bawang bombay sampai harum, lantas berikan kecap inggrism suas tomat, bubuk lada, serta berikan gula serta garam seperlunya. Kemudian berikan kaldu, serta agan masak sampai kuah mengental, lantas angkat. 
6. Rolade daging sapi juga siap agan hidangkan berbarengan dengan saus pada saat masihlah hangat. 

Bagaimana? Mudahkan Resep Rolade Daging Sapi serta Langkah Membuatnya diatas? Bila Agan belum sukses membuatnya dengan prima, janganlah menyerah teruslah coba hingga sukses bikin rolade yang enak serta prima. Bila telah punya kebiasaan bikin rolade daging sapi diatas, Agan bakal gampang bikin rolade type yang lain atau bahkan juga Agan dapat bikin rolade type yang lain bergantung kreativitas Agan.

Baca lengkap :

http://dapuranggi.id/2016/05/masakan-enak-ramadhan.html